酒肴　三大

【尽享当季美味】店主精心挑选的当季新鲜鱼类，例如野生蓝鳍金枪鱼。

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我们提供最美味的时令海鲜，包括来自三陆、青森等地的野生蓝鳍金枪鱼。这块极其新鲜的金枪鱼肉质细腻，入口即化，肥瘦相间的金枪鱼肉鲜美滋味在口中蔓延开来。精选海鲜的美味与我们精心挑选的清酒和烧酒堪称绝配。这道菜是鱼类爱好者的必尝之选。

【浓郁肉香】口感细腻的烤仙台牛柳

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我们也为我们精心挑选的肉类菜肴感到自豪。“烤黑毛和牛”烹制得恰到好处，堪称杰作，它运用精湛的技艺，充分展现了黑毛和牛独特的香气和风味，以及瘦肉的浓郁鲜味。我们建议搭配盐、芥末和柑橘类水果一起享用，口感清爽。咀嚼得越多，肉的天然甜味就越浓郁，炭火烤制的香气更是令人陶醉。

【精湛工艺】采用鲍鱼、虾等时令食材烹制的时令蒸菜

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我们还提供各种优质海鲜，时令蒸菜与其他食材搭配食用，味道鲜美。例如，一道以大量国产鲍鱼为原料，搭配虾仁和时令蔬菜的菜肴，能让您充分品尝到每种食材的浓郁风味和丰富口感。打开锅盖的瞬间，浓郁的汤汁香气扑鼻而来，鲜美的味道则展现出季节更迭的韵味，让您感受到日式料理独有的深邃内涵。

时令野生海鲜和蔬菜♪ 尽享主厨“omakase”特色菜

餐厅大量使用新鲜野生海鲜和时令蔬菜，这些都是老板精心挑选的。每道菜都充分展现了食材的天然风味，例如宫城县的野生蓝鳍金枪鱼和北海道的海胆，每一道都堪称美味。最大的魅力在于能够感受到季节的更迭。如果拿不定主意，我们推荐“厨师发办”选项，我们会根据每位顾客的需求准备一份特别的菜肴。

享用精心挑选的食材烹制的仙台烤牛肉和珍珠鸡，佐以优质清酒。

不仅鱼类菜肴，精心挑选的肉类菜肴和烧烤菜肴也不容错过。口感细腻的“仙台烤牛柳”和风味浓郁的“石黑农场烤珍珠鸡配酱汁”都是佐酒佳肴。此外，我们还提供一系列展现匠人精湛技艺的菜肴，例如“西京风味烤银鳕鱼”和“白烧鳗鱼”。佐以精选的来自全国各地的清酒和烧酒，尽情享受美食带来的愉悦体验。

野生红鲷鱼

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什锦生鱼片

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盐烤金鱼

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当你走进商店时，首先映入眼帘的是漂亮的柏木柜台座椅。这种特殊的座位安排营造出热闹的氛围，让您可以享受烹饪的声音和香气，并与厨师交谈。这里非常适合独自一人放松小酌，也是情侣约会享用美食的好去处。这里保持着“比居酒屋更舒适，但又比割烹料理店更自在”的舒适距离，您可以尽情享用正宗的日本料理，而不会感到压力。

在这个宁静现代的日式空间里，我们提供可以用卷帘隔开的半私密房间。它可容纳2至10人，是招待宾客、商务晚宴、周年纪念以及其他需要私密空间的场合的理想之选。您可以在轻松的氛围中与亲朋好友畅谈美食，无需担心周围的人。

餐厅氛围轻松，可供最多 20 人包场。我们也承办大型团体活动，例如公司宴会和家庭聚会。请随时与我们联系，商讨人数、预算和菜单等事宜。您可以在专属于您的私密空间里尽情享用盛宴。

一个能让你感受到存在感的柜台

柏木吧台座位别具特色，您可以在这里近距离欣赏精湛的工艺。无论是独自小酌，还是与心爱之人共度浪漫时光，这里都是理想之选。

一门品尝时令风味的课程

我们提供精心设计的套餐，大量选用时令食材。餐厅也可供包场，是举办特殊活动的理想之选。

在半私密包间享用日式料理

我们有可供两人或两人以上入住的半私人房间。这里环境安静，可以让你放松身心，不用担心别人，是招待客人或用餐的理想场所。